Ci si prepara per la Pasqua, dal taccuino delle ricette selezioniamo quelle tipiche pasquali e della nostra regione. Vi presentiamo la ricetta di questo dolce sofficissimo, tramandata da generazioni e rimasta intatta nel cuore di tutti i compaesani. Il dolce che identifica la Pasqua a Jelsi è “u’ Careseglie” o “u’ Piccellate”. Il pane dolce […]
Due mestieri diversi eppure legati dalle stesse mani d’oro di chi, con passione ed impegno, continua a portare avanti la magia delle tradizioni. 𝐼𝐿 𝑇𝑂𝑀𝐵𝑂𝐿𝑂 Stamattina siamo stati ospiti della Signora Maria, ci ha raccontato la sua passione per il ricamo e i merletti. Ci ha accolti a casa sua, seduta davanti al suo cuscino […]
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