COLOMBA ALBICOCCA E MANDORLE

Dolce lievitato di Pasqua a forma di colomba. Nasce attraverso una naturale lievitazione di 48 ore, con Lievito Madre, burro belga, uova fresche di cat.A e morbidi cubetti di albicocca. La glassa all’amaretto e mandorle completano il dolce. Fatto a mano. Senza conservanti.

750 g

€25,00

Esaurito

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero, albicocche candite 17% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), BURRO, tuorli di UOVA cat. A, zucchero, lievito madre 6% (GRANO), pasta di MANDORLA 3,3% (farina di MANDORLE, zucchero, ALBUME), burro di cacao, miele, emulsionante: mono e digliceridi di acidi grassi vegetali, sale, aroma naturale di agrumi e vaniglia. Glassa: Zucchero, MANDORLE 2%, ALBUME, olio di girasole, farina di riso.

LISTA ALLERGENI

Contiene: Cereali (GRANO), Latte (BURRO), UOVA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE). Può contenere tracce di SOIA.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Non esporre al sole ed evitare gli
sbalzi di temperatura

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Valore Energetico

402 / 1685

Grassi

19 g

di cui Saturi

8,3 g

Carboidrati

49 g

di cui Zuccheri

27 g

Proteine

7,5 g

Sale

0,3 g

Per gustare a pieno i sapori e profumi, si consiglia di avvicinare il lievitato con il suo stesso sacchetto ad una fonte di calore. In questo modo il burro contenuto nell’impasto rilascerà la sua morbidezza , aumentando la sofficità del prodotto.

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